鸡蛋抱韭菜
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 中级掌勺
春天的韭菜叶如绿竹根似白玉香气自然诱人，虽说是壮阳之物也是解决春困的好食材，切一把韭菜打几个鸡蛋炒一炒霎时间满屋飘香
鸡蛋抱韭菜营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋抱韭菜的食材2人份
- 韭菜30克
- 鸡蛋3个
- 盐2克
- 料酒1克
鸡蛋抱韭菜的做法
1
食材备好
2
鸡蛋加料酒搅匀
3
加入适量盐搅匀
4
搅匀备用
5
韭菜切成小颗粒
6
炒锅倒适量油烧热
7
倒入韭菜颗粒炒一分钟
8
倒入蛋液接着炒
9
炒的韭菜和鸡蛋抱成团就好了
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简单易做又好吃的鸡蛋抱韭菜做好了
成品图
鸡蛋抱韭菜的烹饪技巧
韭菜要用盐水多泡泡再冲洗干净，切的时候水分要控干一些，不然炒出来水分过大不好吃