葫芦瓜香菇鲜肉饺
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
自家种的葫芦瓜，用来包饺子非常好吃。
葫芦瓜香菇鲜肉饺营养建议
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含糖量 20.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葫芦瓜香菇鲜肉饺的食材2人份
- 面粉540克
- 蛇瓜400克
- 猪肉400克
- 芝麻油5克
- 盐1克
- 生抽3克
- 香菇100克
- 黑胡椒粉1克
葫芦瓜香菇鲜肉饺的做法
1
准备好食材。
2
面粉和成团，静置15分钟
3
食材洗净剁碎放入容器中
4
猪肉洗净剁碎。
5
猪肉和蔬菜混合，加入盐、黑胡椒粉、生抽，充分拌匀成饺子馅。
6
面团揉匀、下剂、擀皮，包入饺子馅。
7
包好所有的饺子。
8
锅中水烧开，下入饺子
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煮开后，点入冷水；重复三次，煮至饺子浮起，约5分钟
10
煮好的饺子味道非常不错
成品图
葫芦瓜香菇鲜肉饺的烹饪技巧
新鲜葫芦瓜炒食一定要烧透炒熟
我选用的五花肉，较肥、油比较多；但与葫芦瓜、香菇拌合成馅，煮好的饺子味道非常好
调料口味可随个人喜好。我用的糖蒜汁，很棒