辣炒海灵菇
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初中水平
海灵菇不是蘑菇，是一种远洋深海里的一种头足类软体动物，它的外形看起来是长得很像鱿鱼爪上面的吸盘，而且海灵菇的营养价值很高，味道很好，个人认为海灵菇辣炒是最好吃的，下饭下酒都不错。
辣炒海灵菇营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣炒海灵菇的食材2人份
- 海灵菇1包
- 尖椒1个
- 红椒2个
- 柿子椒2个
- 油2勺
- 辣酱1勺
- 味极鲜酱油1勺
- 蚝油1勺
辣炒海灵菇的做法
1
准备材料
2
海灵菇解冻用清水洗净
3
尖椒切丝，葱切葱花
4
海灵菇焯水后控干水分
5
辣酱用温水调开，加入一勺味极鲜酱油，一勺耗油调匀
6
锅里油热爆香葱花
7
加入海灵菇爆炒
8
加入辣酱继续翻炒
9
加入尖椒翻炒至软，家点盐炒匀即可
成品图
辣炒海灵菇的烹饪技巧
个人认为海灵菇用辣酱炒很好吃