凉拌手撕鸡丝 宝宝辅食，鸡胸肉+木耳+秋葵+黄瓜
- 烧
- 其它口味
- <15分钟
- 新手尝试
宝宝从初级咀嚼—中级咀嚼—高级咀嚼，这一步步都不能少，那么11个月就该到了高级咀嚼阶段，鸡丝就该登场了——文中讲了如何快速将鸡肉弄成鸡丝，会节省你们很多的时间。 这道凉拌菜可直接宝宝抓着吃，还可配热乎的白米粥，或拌上面条，简直百搭嘛～～ 参考月龄：11个月以上 本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看 我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺， 宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？ 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。
凉拌手撕鸡丝 宝宝辅食，鸡胸肉+木耳+秋葵+黄瓜营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌手撕鸡丝 宝宝辅食，鸡胸肉+木耳+秋葵+黄瓜的食材2人份
- 鸡胸脯肉适量
- 黄秋葵适量
- 木耳(水发)适量
- 黄瓜适量
凉拌手撕鸡丝 宝宝辅食，鸡胸肉+木耳+秋葵+黄瓜的做法
1
锅内放冷水，加入姜片、料酒，将鸡胸肉放入锅中，大火煮至沸腾转中小火煮10分钟。 小贴士：鸡腿和鸡胸肉都是可以，鸡胸热量更低 ，当然，鸡腿肉口感略胜一筹，因为脂肪含量高于鸡胸啊╮(╯_╰)╭
2
黄瓜擦丝
3
秋葵在沸水中煮2,3分钟。切小段
4
木耳提前泡发好，在刚刚沸水中焯烫一下，时间不要久。切丝
5
鸡胸用筷子戳开来看下，熟了便捞起放入盘中，鸡胸肉不烫手后装保鲜袋中，用擀面杖全部压扁，将鸡肉全部倒出来，用手搓锤成丝，这个方法比直接用手撕要快的多。。 蒜剁成蒜泥，加入，再加入醋，白糖一点点，搅拌入味。淋上麻油，撒一撮白芝麻
成品图
凉拌手撕鸡丝 宝宝辅食，鸡胸肉+木耳+秋葵+黄瓜的烹饪技巧
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决
微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路