泡椒猪肝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
泡椒猪肝是一道下饭菜，四川泡菜的吗，酸辣配上猪肝简直完美。
泡椒猪肝营养建议
-
含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
泡椒猪肝的食材2人份
- 猪肝500克
- 泡菜适量
- 酱油适量
- 红薯淀粉适量
- 菜籽油适量
- 大蒜少许
- 小葱少许
- 油适量
泡椒猪肝的做法
1
将所有菜清洗干净
2
猪肝切片，泡菜切丝。猪肝切好以后用酱油红薯淀粉拌均匀
3
先倒入菜籽油烧热以后放入猪肝炒熟
4
将炒熟的猪肝起锅装盘
5
倒入泡菜炒匀，再倒入猪肝炒匀就可以起锅了
成品图
泡椒猪肝的烹饪技巧
猪肝炒熟以后要单独起锅装盘，以免猪肝炒老