排骨汤面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
美味的面条
排骨汤面营养建议
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含糖量 17.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
排骨汤面的食材2人份
- 干碱面100克
- 排骨汤适量
- 油麦菜1颗
- 食盐少许
- 香醋1勺
排骨汤面的做法
1
锅中倒入适量水，加入少许食盐烧沸（加入食盐面条会更劲道）
2
放入干碱面，煮至八成熟捞出
3
用冷水冲一下，控干水分备用
4
油麦菜洗净切段，控干水分备用
5
中午剩下的排骨汤
6
倒入锅里煮开后加入控干水分的面条
7
加入油麦菜，煮片刻即可关火
8
盛到碗里，放入适量的香醋，即可
成品图
排骨汤面的烹饪技巧
喜欢吃辣的，可以加入适量的辣椒酱（我加了一些自制的辣椒油）