意式鲜贝
- 煎
- 黑椒味
- <10分钟
- 初中水平
在清洗它时脑子里突然一闪，阳台上的金不换开的正茂盛，用鲜贝与现存的黄油和黑胡椒、柠檬做西餐何不更诱惑舌尖。
意式鲜贝营养建议
-
含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
意式鲜贝的食材2人份
- 鲜贝1个
- 黑胡椒1克
- 黄油2克
- 柠檬半个
- 田七菜3克
意式鲜贝的做法
1
将贝肉从壳中取出，去除内脏，清洗干净，放在砧板上把闭壳肌一分为二
2
田七菜摘取嫩叶，洗净后切碎
3
起锅，热锅后，放入少许黄油
4
黄油融化后，调小火，将贝肉放入锅中煎
5
见食材表面稍微紧缩时，翻面再煎，并放入少许金不换
6
研入黑胡椒粉，挤几滴柠檬汁入锅，熄火，稍侯一会取出装盘
成品图
