青椒炒豆子
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
我和孩子都爱吃这种豆子，炒着吃下粥挺棒的，平时会加点火腿或肉末一起炒，今天就素的炒，加点辣椒，一样很开胃下饭。
青椒炒豆子营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
青椒炒豆子的食材2人份
- 毛豆200克
- 柿子椒60克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精1/2勺
青椒炒豆子的做法
1
准备好豆子
2
豆子放锅里煮一下
3
煮好的豆子捞出
4
准备点青辣椒
5
辣椒洗净切细
6
锅热油，下姜、蒜和辣椒炒香
7
加入豆子
8
加酱油，盐和鸡精调味炒匀
9
装盘
成品图
青椒炒豆子的烹饪技巧
豆子煮熟再炒，这样炒的时候熟的快，软烂的也好吃
加了辣椒更开胃，可以配腊肉，肉末或火腿之类的一起炒