糖渍桂花
- 酱
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
八月桂花香，桂花的味道特别好闻，真的是飘香十里。很喜欢桂花的香味，桂花的经济价值是非常高的，不仅有着较高的观赏价值，还能够净化空气，有着浓浓的香味。而且桂花的营养价值也是非常高的，有着很多功效作用。桂花可以做茶喝，也可以做糕点，做酱，泡酒都是对人体很有好处的只是每天要控制在20克左右的量就很好。
糖渍桂花营养建议
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含糖量 69.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
糖渍桂花的食材2人份
- 桂花500克
- 白糖300克
糖渍桂花的做法
1
桂花先去杂质 是小区种植的掉了很多在铁树上一层层的特别多也很好用刷子刷在簸箕里所以有些杂质要先清理在 洗干净
2
放入盆里加一勺盐泡10分钟消毒
3
捞出沥干水分吹干
4
用无水无油的玻璃瓶放入桂花一层加一层白糖
5
在放入一层桂花加一层白糖
6
依次加完桂花和白糖
7
在盖上盖放入冰箱冷藏即可可以放一年以上
成品图
糖渍桂花的烹饪技巧
桂花糖酱简单好做，放入冰箱冷藏可以放一年不会坏。可以做桂花糕，桂花汤圆，桂花山药等美味