宫廷范儿蛋糕

猫王磅蛋糕：黄油176克、细砂糖216克、鸡蛋5个、室温淡奶油192克、香草精2小勺、低筋面粉294克、盐少许(7寸圆模一个的量)
蛋糕覆盖材料 ：翻糖150克(第一层用)、350克(第二层用)
奶油奶酪：黄油120克、奶油奶酪250克、糖粉120克
粘合剂 ：翻糖30克、水15克
其他：生粉100克(做手粉用)、表面装饰用翻糖、干佩斯各150克、粉红色素3克、紫色素3克、黄色素3克、绿色素3克、装饰用银粉、金粉适量
一、蛋糕的做法：

将黄油与细砂糖搅拌均匀，分5次加入鸡蛋，搅匀

将室温淡奶油、香草精倒入，搅匀，将低筋面粉、盐混合过筛，倒入，搅匀

将模具涂油、撒粉放入冰箱冷藏至黄油液凝固，将面糊倒入，放在桌子上顿几下，排出空气，烤箱无需提前预热，185度、上下火、中层，烤65分钟(插入竹签检验蛋糕是否烤熟)出炉脱模倒扣在烤网上，晾凉，削去顶部鼓起的部分，再将蛋糕平分成2份(重复以上步骤，再烤一个蛋糕)

奶油奶酪材料全部倒入搅拌缸，搅匀，将奶油奶酪涂抹在夹层及表面薄薄的抹一层

将蛋糕覆盖材料用翻糖揉软，分出150克翻糖，擀开比蛋糕大(薄点不要紧)覆盖在蛋糕上，用手及抚平工具包平整，切除多余翻糖

将剩余的翻糖，擀开4毫米厚，覆盖在蛋糕上，用手及抚平工具包平整，切除多余翻糖，将装饰用图案，制作就绪，将粘合剂混合倒入碗中，放入微波炉中火加热至糖融化，将蛋糕按照设计图装饰，即可
二、简易玫瑰花制作过程：

取一块翻糖，用擀面杖擀开，顺着长的方向，对折

切平整，卷起，成简易玫瑰花(卷的时候松一点)