吮指小排
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
吮指小排
吮指小排营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
吮指小排的食材2人份
- 排骨400克
- 花椒适量
- 料酒15克
- 老抽7克
- 生抽15克
- 白砂糖3克
- 香醋7克
吮指小排的做法
1
肋排切段
2
凉水放入花椒料酒
3
中火煮30分钟
4
控干水分倒入料酒老抽生抽腌制20分钟
5
腌制好的肋排炸至金黄色
6
倒入老抽白砂糖加适量热水炖10分钟
7
收汁放入半勺香醋
成品图
