冬季养生阿胶排骨汤
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冬季养生阿胶排骨汤营养建议
-
含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬季养生阿胶排骨汤的食材2人份
- 冬瓜750g
- 葱25g
- 食盐适量
- 花椒20粒
- 黄酒适量
冬季养生阿胶排骨汤的做法
1
猪排骨一斤，斩块
冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片
葱半两，挽结
老姜一块，用刀拍破
花椒约二十粒
2
将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用
3
炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。同时放上几粒枸杞！
4
改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，这时阿胶原粉就上场了，这个对于我这个懒人真是不错的选择，方便，快捷，又有营养！加入阿胶粉汤里搅拌一下，盛烫碗里即可上桌
5
漂亮好吃的东东来了！
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