香煎茄片
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
一个人的午餐，味道不错。
香煎茄片营养建议
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含糖量 19.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香煎茄片的食材2人份
- 茄子1个
- 面糊适量
- 油适量
- 盐适量
香煎茄片的做法
1
茄子洗净切成片
2
加入一勺盐调匀
3
面粉中加入水调成面糊
4
取一片茄子沾满面糊
5
放入锅中小火煎制
6
翻面煎熟
成品图
香煎茄片的烹饪技巧
煎的时候注意调整火候，火大了容易糊