零难度粉蒸排骨-好吃还不腻
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
身在异乡为异客，想吃家乡菜，就得自己动手了，虽然感觉没有四川的家人做的好吃，但足以解馋，愿我们每个远离家乡和父母的孩子 都能永远铭记家乡和父母的味道！
零难度粉蒸排骨-好吃还不腻营养建议
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含糖量 7.56克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
零难度粉蒸排骨-好吃还不腻的食材2人份
- 排骨2斤
- 粉蒸肉1袋
- 土豆半个
- 白萝卜三分之一个
- 葱3根
- 姜1小块
- 腐乳汁适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 白糖适量
零难度粉蒸排骨-好吃还不腻的做法
1
排骨洗净沥水
2
土豆 萝卜切片
3
葱切段，姜切片
4
葱段姜片放入排骨中
5
依次淋入腐乳汁，加料酒，生抽，老抽，盐，白糖
6
抓拌均匀，盖上盖或保鲜膜颜值30分钟
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将土豆片码在盘底（做了一盘五香和一盘麻辣），孩子愿吃土豆和胡萝卜，所以我中途加了胡萝卜，这盘是做五香的，麻辣的我用萝卜码盘的
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将排骨蘸满蒸肉粉
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蘸满蒸肉粉的排骨放置盘子里
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水开后上锅中火蒸30分钟左右
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出锅，简直迎面飘香来啊，小心别烫手哈
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麻辣大人吃，五香孩子吃，妥妥的
成品图
零难度粉蒸排骨-好吃还不腻的烹饪技巧
排骨调味时料要放足，腌制时间长点没关系;裹蒸肉粉时要裹满;有条件的自己拿糯米打粉自制蒸肉米粉，我感觉比买的更好吃;蒸的时间多加个10分钟左右也无碍，我的三十几分钟，排骨也熟透了