广式枣泥月饼
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- 新手尝试
广式枣泥月饼营养建议
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含糖量 46.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
广式枣泥月饼的食材2人份
- 面粉90g
- 枣泥210g
- 调和油18g
- 枧水3g
- 糖浆72g
广式枣泥月饼的做法
1
枧水、油、糖浆加入
2
搅匀
3
加入面粉
4
以橡皮刮刀搅匀
5
成面团，包上保鲜膜进冰箱1小时
6
时间到了，取15的面皮
7
35克的枣泥称重
8
将面团摊成饼皮
9
放上枣泥
10
包好
11
裹高粉压模
12
脱模
13
进烤箱
14
烤到5分钟，出来刷层蛋液，继续烤15分钟即可