白切鸡
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 中级掌勺
白切鸡营养建议
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含糖量 5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白切鸡的食材2人份
- 三黄鸡1只
- 香油2克
- 蒜末5克
- 姜末3克
- 葱末5克
- 白砂糖5克
- 盐2克
- 生抽5克
白切鸡的做法
1
清水煮沸，放入三黄鸡，大火煮5分钟
2
捞出过凉水，再焖煮10分钟
3
过凉水后，放入香油，刷在鸡肉表皮
4
放蒜末、姜末、葱末、白砂糖、盐、生抽
5
搅拌均匀做调味汁即可
成品图
