红糖三角包
- 蒸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
最喜欢的就是一口咬下去那红糖汁儿就溢出来的感觉，或者揪上一块儿面再醮着里面的糖吃，美味无比呀，呵呵，所以现在身在北方，我也会时不时的自己做上点儿找找儿时的美好记忆。
红糖三角包营养建议
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含糖量 51.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红糖三角包的食材2人份
- 面粉250克
- 玉米面100克
- 红糖适量
- 酵母粉3克
- 水适量
红糖三角包的做法
1
面包中加放入面粉、玉米面和酵母粉，开揉面档将面团揉光滑，放在面包机内发酵至两倍大
2
取出面团反复揉至光滑，将面团搓成长条并切成大小相当的剂子，将剂子按扁加入红糖
3
将面皮合拢捏成三角形，整好形后放至蒸笼里
4
开火至水温热时关火再次醒发半小时后开大火蒸制十分钟即可
成品图
红糖三角包的烹饪技巧
玉米面建议加特别细腻的那种，我这个还是稍稍有点儿粗，不太好醒发
玉米面也可以不加，用白面也不错