番茄酱蘸秋葵
- 其它工艺
- 酸甜味
- <5分钟
- 新手尝试
黄秋葵开始上市了，虽然价格还是有些贵，但它鲜美的味道还是让人忍不住想一尝为先。秋葵是快熟食材，可以炒蛋凉拌煮汤类，但我还是最喜欢它的原汁原味，短时间焯一下水保持它的鲜嫩，蘸什么都好吃。吃够了咸味的，来点番茄酱，酸酸甜甜甚是好吃，孩子特别喜欢哦！
番茄酱蘸秋葵营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄酱蘸秋葵的食材2人份
- 黄秋葵250克
- 亨氏番茄酱20克
- 食盐3克
- 水1000克
- 色拉油5克
番茄酱蘸秋葵的做法
1
秋葵洗净去蒂部
2
锅里坐水
3
等水开加入盐
4
加入色拉油
5
放入秋葵
6
等秋葵颜色变成碧绿色即为熟了，不需要焯很久
7
捞出装盘
8
倒出一些番茄酱即可享用美味
成品图
番茄酱蘸秋葵的烹饪技巧
秋葵很快就熟，焯水时间不宜太长，以免影响口感