火龙果雪糕
- 冻
- 奶香味
- <数小时
- 新手尝试
炎炎夏日最适合吃雪糕，自从做了烘焙冰箱推的满满的材料从来没空过，总觉得冰箱太小了不够用 即便换了冰箱也是不够用，难道每位做烘焙的都和我一样吗 法焙客的雪糕模具收到之后总是没时间做雪糕，最近老是被孩子催着做雪糕，于是乎我就把冰箱给掏空了一角终于能冻上雪糕
火龙果雪糕营养建议
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含糖量 9.31克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
火龙果雪糕的食材2人份
- 火龙果100克
- 香草糖20克
- 牛奶150克
- 鸡蛋黄1个
- 炼乳10克
火龙果雪糕的做法
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1. 所有材料都准备好
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2. 法焙客雪糕模具
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3. 牛奶和蛋黄和香草糖，先搅拌均匀
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4. 放置陶瓷炉上小火加热不停搅拌到80度左右
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5. 放凉备用
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6. 把火龙果和牛奶放在料理杯里打成泥状
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7. 如图，模具里按好雪糕棒，倒入模具
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8. 送进冰箱
成品图
火龙果雪糕的烹饪技巧
我的香草糖就是细砂糖和香草籽混合在一起放置一段时间的
如果没有香草糖用细砂糖也是可以的