青辣椒炒鸡肾
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
我是个特别爱吃猪和鸡内脏的人，比吃肉更喜欢，青椒几乎是百搭配菜，跟什么搭配都非常好吃。
青辣椒炒鸡肾营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
青辣椒炒鸡肾的食材2人份
- 鸡肾若干个
- 青辣椒适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
青辣椒炒鸡肾的做法
1
鸡肾洗净，抓盐，再洗干净，切小块
2
先炒大蒜和青辣椒
3
加入适量的盐，翻炒至辣椒微软
4
加入鸡肾继续翻炒
5
加入料酒和蚝油，去腥和调味
6
炒均匀后加入适量清水焖
7
焖至软硬适中，水差不多干了就可以出锅了
成品图
