芋头烧鸡腿肉
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芋头烧鸡腿肉的食材2人份
- 鸡腿3个
- 芋头500g
- 食盐适量
- 元贞糖少许
- 调和油少许
- 姜少许
- 味精少许
- 醋少许
芋头烧鸡腿肉的做法
1
在菜场买的鸡腿。已经剁成块了
2
用水冲洗
3
适量冷水，小煮下。煮至水沸腾即可
4
4个芋头
5
去皮洗净
6
滚刀切。备用
7
少许生姜
8
煮好的鸡腿，盛装备用
9
生姜小炸一下
10
入鸡腿小炒
11
倒入料酒
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少量醋
13
少许糖
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适量酱油
15
少量盐
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加热水。煮
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鸡腿煮十几分钟，然后加入芋头
18
出锅前加少许味精
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OK了