红椒炒花菜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
冬天最爱的蔬菜就是花菜了，喜欢这种长条又散的花菜。吃起来比那种很紧的要脆很多。经常自己一个人就能吃掉一整朵。非常简单的快手菜。
红椒炒花菜营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红椒炒花菜的食材2人份
- 菜花1棵
- 红椒1个
- 大蒜2瓣
- 盐3克
- 生抽5毫升
- 油10克
- 白糖2克
红椒炒花菜的做法
1
花菜洗净沥水待用
2
大蒜切碎。红椒切斜段
3
坐锅烧热下油爆香大蒜
4
放花菜下去中火快速翻炒
5
加入适量的白糖提鲜。翻炒1分钟
6
加适量的生抽入味
7
加入红椒一起翻炒至熟即可
8
起锅前加盐调味
9
午餐好啦
成品图
红椒炒花菜的烹饪技巧
全程中大火翻炒。不能加水。否则炒不出脆爽的口感出来