开春这菜最该吃，促消化补钙质包饺子最香
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
阳春三月，草长莺飞，荠菜正是上市的季节。刚开春的荠菜鲜嫩清香，和肉一起包饺子最香了。 荠菜有促进消化、补充钙质的作用，多吃对身体很有帮助。春天的时候可以去田间地头多采一些，吃不完的用开水焯烫一下，挤干水分冻在冰箱里，随吃随取，和新鲜的毫无二致。
开春这菜最该吃，促消化补钙质包饺子最香营养建议
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含糖量 21.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
开春这菜最该吃，促消化补钙质包饺子最香的食材2人份
- 荠菜适量
- 牛肉400克
- 面粉500克
- 水250克
- 盐适量
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 蚝油1勺
- 鸡精适量
- 香油适量
- 葱姜适量
开春这菜最该吃，促消化补钙质包饺子最香的做法
1
春天的荠菜非常鲜嫩，清洗干净泥沙控干水分
2
开水中焯烫一遍
3
牛肉绞成肉馅
4
加盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油搅拌均匀
5
面团揪成剂子擀成饺子皮
6
包成饺子
7
煮熟后捞出控水
8
上桌开吃
成品图
