冬瓜排骨汤
- 炖
- 家常味
- <数小时
- 初级入门
北方的天气是越来越凉了，煲一锅热汤，喝到肚子里，别样的舒服。
冬瓜排骨汤营养建议
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含糖量 0.98克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜排骨汤的食材2人份
- 排骨500克
- 冬瓜800克
- 姜1块
- 盐1.5勺
- 香菜1棵
冬瓜排骨汤的做法
1
排骨洗净，冷水下锅，开火
2
大火煮至水开，煮出血沫
3
捞出排骨，冲净浮沫，放到电炖锅里，姜拍破，放进去，添加适量清水
4
选择“排骨汤”程序
5
冬瓜去皮去籽洗净切片或块
6
煮了两个小时的汤
7
程序结束前20分钟，放入切好的冬瓜，继续盖上锅盖炖，至程序结束，调入盐，吃的时候加上些许香菜末即可
成品图
冬瓜排骨汤的烹饪技巧
无需过多调料，仅用姜去腥加盐调味即可