炒豆干
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
我家爱吃豆制品，经常买豆腐或豆干吃，炒出来清香下饭。豆干含人体所需蛋白质，挺营养的，也易消化。
炒豆干营养建议
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含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炒豆干的食材2人份
- 豆腐干200克
- 油适量
- 盐1勺
- 酱油1勺
- 辣椒酱1勺
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精半勺
炒豆干的做法
1
准备点豆干
2
豆干切条
3
切点姜蒜葱
4
锅热油，下姜蒜炒香
5
加入豆干
6
加点酱油和辣椒酱
7
加盐和鸡精翻炒均匀
8
装盘
成品图
炒豆干的烹饪技巧
豆干加点酱油上色炒
加了辣椒更开胃下饭