宿舍菜谱之青瓜炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
厨盲必备！
宿舍菜谱之青瓜炒鸡蛋营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
宿舍菜谱之青瓜炒鸡蛋的食材2人份
- 黄瓜一条
- 鸡蛋两个
- 火腿肠2条
- 淀粉适量
- 酱油盐适量
宿舍菜谱之青瓜炒鸡蛋的做法
1
备菜，洗净
2
鸡蛋打匀，下锅翻炒，上碟。(鸡蛋不需要炒太熟)
3
打芡汁，适量水，淀粉。打匀
4
热油，青瓜下锅，炒3-5分钟(喜欢吃脆的就短些时间，喜欢吃软的就炒久一点。)
5
加入炒好的鸡蛋，火腿，翻炒几下后倒入打好的芡汁。盖锅，焖至收汁
成品图
