海虾芸豆木耳时蔬便当
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
给宝贝做了一份简单经典的家常小炒便当，宝贝喜欢的不得了，加上她喜欢的时令水果和蔬菜，营养丰富又健康美味，再也不用担心宝贝吃外卖带来的问题咯……
海虾芸豆木耳时蔬便当的食材2人份
- 白芸豆200克
- 黄瓜半根
- 圣女果5颗
- 米饭1碗
- 海虾5只
- 木耳(水发)10朵
- 蒜3瓣
- 柿子椒半个
- 花椒2克
- 鸡精1克
- 生抽5克
- 花生油15克
- 葱少许
- 盐适量
海虾芸豆木耳时蔬便当的做法
1
把海虾去除虾须虾线后，洗净沥干水分，够烧热倒入花生油烧至六成热时，把海虾两面煎熟后，盛出备用，油留着一会炒菜用
2
木耳洗净泡发好
3
把白芸豆摘洗干净后，用手掐成段，锅中倒入适量的清水烧开后，把芸豆放入锅中煮熟捞出备用（记住芸豆一定要煮熟哟，没煮熟就吃会引起中毒哟）
4
把所有的食材备齐后
5
青椒去籽后切成条，葱切碎蒜切成薄片
6
煎虾的油烧热后，炸香花椒，再爆香葱蒜
7
放入煮熟的芸豆，大火快速翻炒片刻
8
加入适量的盐调味
9
再放入鸡精增加口感
10
加入生抽调味调色
11
大火继续翻炒均匀，加入青椒和木耳
12
大火还是快速翻炒1分钟左右，加入提前煎熟的海虾
13
大火翻炒至所有的食材混合均匀，即可关火
14
便当盒里面，放入自己喜欢做的花样米饭和自己喜欢的水果蔬菜，我是用黄瓜刻的花，米饭底下铺上小番茄
成品图
海虾芸豆木耳时蔬便当的烹饪技巧
可以按自己喜欢的食材，随意搭配便当哟……