杭椒爆花肉
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
杭椒爆花肉营养建议
-
含糖量 6克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
杭椒爆花肉的食材2人份
- 五花肉200g
- 杭椒10个
- 红尖椒1个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 元贞糖适量
- 食盐适量
- 水淀粉适量
杭椒爆花肉的做法
1
五花肉去皮切薄片
2
杭椒去蒂，中间切开。红尖椒切条。葱姜蒜切末
3
把五花肉放入不粘锅中，小火慢慢煎
4
一边煎一边将煎出的油倒出。煎到五花肉卷曲并微微透明
5
转大火，放入葱姜蒜末爆香
6
放入杭椒，翻炒一分钟
7
放入红椒丝，翻炒至断生
8
烹入料酒，加酱油、糖和盐调味
9
最后淋入水淀粉勾芡，即可出锅