长山药蓝莓无花果炖
- 炖
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
一人吃晚饭，就做了这款汤。清淡爽口还健康、营养。既省事又省时，很好喝滴。 无花果的功效与作用:无花果是桑科榕属无花果树的果实,无花果的功效是健胃清肠,消肿解毒,利咽喉等等。 蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称"世界水果之王".不过因为蓝莓比较高昂的价格，目前它远未像苹果、橙子般受欢迎，其实有五类人群最宜食用蓝莓。
长山药蓝莓无花果炖营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
长山药蓝莓无花果炖的食材2人份
- 山药长山药1/3根
- 无花果10个
- 蓝莓40颗
- 枸杞40颗
- 冰糖适量
长山药蓝莓无花果炖的做法
1
长山药洗净削皮，削皮后再洗一下，切滚刀块
2
锅里加入水，放入长山药开火炖
3
取配料，可随意搭配，洗净备用
4
长山药炖至八成熟，加入无花果和冰糖继续炖
5
炖好后加入蓝莓和枸杞既好
6
装碗的汤
成品图
长山药蓝莓无花果炖的烹饪技巧
长山药削皮可先在火上快速烧一下，会好削的