红烧牛肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
红烧牛肉
红烧牛肉营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
红烧牛肉的食材2人份
- 牛肉适量
- 姜适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 冬瓜适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 大料适量
- 辣椒适量
- 豆瓣酱适量
- 生抽适量
- 老抽适量
红烧牛肉的做法
1
牛肉提前浸泡冷水入锅焯水
2
焯好的牛肉放入高压锅中倒入调料压制20分钟
3
煮好的牛肉切丁备用
4
锅内热油炒香香料
5
倒入牛肉调入老抽生抽加水炖煮1个小时
6
冬瓜切块煮熟放入碗底倒入炖好的牛肉
成品图
