五指毛桃木瓜浸鸡火锅
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
天气冷最好就是吃火锅了，一家人围在一起，边吃边聊天，最幸福不过。
五指毛桃木瓜浸鸡火锅营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
五指毛桃木瓜浸鸡火锅的食材2人份
- 鸡1只
- 木瓜1个
- 蘑菇100克
- 金针菇250克
- 生菜2棵
- 方便面2个
- 五指毛桃50克
- 当参20克
- 枸杞10克
- 桂圆10克
- 海底椰3片
- 红枣6个
- 北芪10克
- 姜2片
- 盐1小勺
- 食用油1汤匙
- 小葱1根
- 生抽2汤匙
五指毛桃木瓜浸鸡火锅的做法
1
将汤底材料洗净放入锅内加清水大火煮开，小火熬煮半小时关火备用
2
鸡清洗干净
3
再剁成小块，加少许盐、油、姜片拌匀腌制备用
4
磨菇洗净，顶上切几刀，成花型，为了好看
5
木瓜洗净去皮
6
木瓜切片，选木瓜最好选生一点的，我这个在家放两天变得太熟了
7
金针菇洗净装盘
8
面饼2块
9
生菜洗净
10
葱切成葱花，淋热油，加上生抽即可
11
熬好的汤底上桌开锅
12
把材料放入锅内，我为了拍照把材料都放锅里了。自己在家吃，先烧开汤底，然后加入鸡块和木瓜盖锅盖煮开2分钟关火即可食用。吃完鸡肉，喝碗汤再加其它材料，这样吃起来鸡肉比较嫩滑，汤很鲜美
成品图
五指毛桃木瓜浸鸡火锅的烹饪技巧
蘸料可配自己喜欢的类型哦