香椿鸡蛋泡面
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
一块五的康师傅香辣牛肉面 一块钱的两个鸡蛋 十块钱的老寨山香椿酱 两块五的金锣火腿肠 四者相遇的时候， 亲测好吃得简直要哭了！！
香椿鸡蛋泡面营养建议
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含糖量 10.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香椿鸡蛋泡面的食材2人份
- 面饼1块
- 香椿酱200克
- 鸡蛋1个
- 火腿肠2根
- 食盐适量
- 橄榄油适量
香椿鸡蛋泡面的做法
1
准备食材
2
切碎火腿
3
煎蛋，如果你想煎整块的，建议油烧热再放鸡蛋，而且鸡蛋要事先打散，但是因为油温高，所以注意不要离的太近。还有最好把盐在打鸡蛋的时候放进去，这样10秒钟放锅里就能煎好，还是整块的。如果不想整块的，那就油温有点就行了但是不能太低，因为会粘锅
4
泡面
5
装盘
6
加入香椿酱
成品图
香椿鸡蛋泡面的烹饪技巧
现代人很少再跟随自然节气的变化选择当季独有的食材来做饭了。过去人吃野菜主要是为了度荒，现在吃野菜则是为了尝新鲜。每次吃这些原生态的蔬菜都能让我很感动和震撼。香椿这个野菜，对我来说，独特的。。。很多朋友都选择在这个朝气蓬勃的春天外出踏春，寻找这诱人的椿苗，可也真是少的稀奇，转悠了半天终于在超市找到了香椿酱，物以稀为贵，也难怪香椿成了春天里的黄金菜！