诗文 | 焦糖椰蓉烤蛋奶 |
释义 |
焦糖椰蓉烤蛋奶
每到周末,睡一个美美的懒觉, 醒来总会想办法丰富一下早餐~ 要营养丰富, 要色香俱全, 要甜蜜温暖到心里~ 焦糖椰蓉烤蛋奶营养建议
焦糖椰蓉烤蛋奶的食材2人份
焦糖椰蓉烤蛋奶的做法
1
鸡蛋打入碗中,用蛋抽搅散,尽可能多搅打几下,更好过筛~
2
在蛋液中加入牛奶和炼乳,也可以加一点点白砂糖丰富味道~继续搅拌均匀
3
将搅拌均匀的蛋液过筛,为了口感更加顺滑我过了三遍~
4
烤箱200度预热,放入烤箱中层先烘烤6-8分钟定型
5
中途取出在表面撒上椰蓉或者砂糖,椰蓉会增加椰香,砂糖经过烘烤会形成焦糖壳
6
再次送入烤箱,200度烘烤10-15分钟左右,建议根据自己烤碗的导热程度调节时间~
成品图
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