鸡刨豆腐
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
今天做的这个豆腐名字可能不好听，但是味道绝对的不错，很是下饭，每次做一大碗不够吃。
鸡刨豆腐营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡刨豆腐的食材2人份
- 豆腐200克
- 柿子椒20克
- 红椒20克
- 鸡蛋1个
- 葱1克
- 盐2克
- 胡椒粉1克
鸡刨豆腐的做法
1
豆腐洗净再用手抓碎
2
红椒、青椒、葱洗净切碎，蒜剥皮洗净切碎备用
3
鸡蛋加盐打散
4
锅内热油，倒入鸡蛋煎
5
滑散盛出备用
6
锅内重新倒入油烧热，放入葱蒜爆香
7
放入提前捏碎的豆腐翻炒
8
加入青红辣椒
9
加入盐、胡椒粉翻炒均匀
10
加入鸡蛋
11
翻炒均匀出锅
成品图
