冰镇杨梅鸡尾酒
- 其它工艺
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
杨梅提前放入冰箱冷冻，放入冷藏的鸡尾酒中，鸡尾酒不但冰冰爽爽的。还非常有Q性，特别适合炎热的夏天。
冰镇杨梅鸡尾酒营养建议
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含糖量 37.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
冰镇杨梅鸡尾酒的食材2人份
- RIO锐澳水果鸡尾酒1瓶
- 杨梅6个
- 木薯淀粉50克
- 红糖50克
- 沸水50克
- 抹茶粉4克
冰镇杨梅鸡尾酒的做法
1
红糖加入开水煮沸
2
抹茶粉与木薯淀粉搅拌均匀
3
趁热把红糖水倒入木薯粉中，边倒边搅拌。（别一次倒完，如干了加水，湿了加粉，自行调整）
4
用手捏成团
5
一次揪一点搓成抹茶珍珠，放入装有木薯淀粉的烤盘中
6
水烧开后，把珍珠筛去表面淀粉，放入水中，等全部珍珠浮起来，就关火，焖1分钟
7
捞出放入凉开水中，备用
8
准备所需主料
9
杯中放了抹茶珍珠，
10
放入杨梅。（杨梅提前放入冰箱冷冻）
11
倒入锐澳鸡尾酒即可饮用
成品图
冰镇杨梅鸡尾酒的烹饪技巧
珍珠做的多了只要放入保鲜袋密封冷冻保存
杨梅放入冰箱冷冻，这样鸡尾酒喝起来冰冰爽爽的