鸿运冲天虾
- 蒸
- 蒜香味
- <10分钟
- 新手尝试
鸿运当头，财源滚滚来
鸿运冲天虾营养建议
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含糖量 36.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鸿运冲天虾的食材2人份
- 鲜虾10
- 粉丝100克
- 盐3克
- 油20克
- 蒜末30克
- 耗油10克
- 小米椒2个
- 白胡椒适量
- 香葱1根
鸿运冲天虾的做法
1
虾洗净 去除虾壳 虾尾保留 背部用刀划开去除虾线
2
虾尾从刀划开的位置穿过
3
泡软的粉丝在食指和中指缠绕
4
缠绕成圈圈
5
把粉丝装盘 虾放在粉丝圈中
6
起锅烧油 油温三成热放入蒜末 盐 耗油 白胡椒
7
把调好的料汁浇虾上
8
放入蒸锅 大火蒸五到十分钟
9
蒸好出锅 撒上香葱和小米辣
10
一道美食就这样完成了 快尝尝味道如何吧....
成品图
鸿运冲天虾的烹饪技巧
我个人口感 品尝之前加入一圈生抽味道更好