诗文 | 燕窝+桃胶皂角米炖银耳汤 |
释义 |
燕窝+桃胶皂角米炖银耳汤
燕窝有一种蛋清香味,如果配上甜汤,更容易接受,燕窝,桃胶都有美容养颜的作用,搭配一起效果更赞! 燕窝+桃胶皂角米炖银耳汤营养建议
燕窝+桃胶皂角米炖银耳汤的食材2人份
燕窝+桃胶皂角米炖银耳汤的做法
1
燕窝纯净水泡发大概3-4小时,挑净杂质
2
燕窝撕成一缕一缕,加入纯净水,没过燕窝1cm左右,隔水炖煮35分钟
3
桃胶皂角米分开浸泡,大概6-8小时,直到桃胶完全泡发,挑去杂质!
4
银耳泡开撕小,加入红枣莲子,炖开后加入桃胶和皂角米,冰糖;再次炖开后小火炖1-2小时,汤汁浓稠,银耳软糯为止!
5
盛入碗里,加入炖好的燕窝即可!
成品图
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