牛奶馒头
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
自己做的馒头扎实际又没添加剂
牛奶馒头营养建议
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含糖量 35.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛奶馒头的食材2人份
- 中筋面粉300克
- 糖50克
- 酵母3克
- 牛奶180克
- 盐2克
牛奶馒头的做法
1
把所有的材料放到面包机揉20分，揉成光滑的面团
2
放到温暖处发到两倍大，时间根据自己的室内温度看
3
将发好的面团放到面包机揉个10分钟排气
4
蒸锅装水，把整形好的馒头放到蒸屉上，二次发酵20分
5
发好后，直接冷水烧开，中火15分，焖5分钟
成品图
牛奶馒头的烹饪技巧
喜欢不甜的可以少加点糖，我南方吃不习惯北方的不甜