香辣豆腐
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 中级掌勺
豆腐在我国有着 两千多年的历史，它制作工艺 简单、食用方便，而且具有非常高的营养价值。豆腐富含高蛋白，低脂肪，有降血压，降血脂，降胆固醇的功效。而且豆腐是生熟皆可，老幼皆宜，是益寿延年的美食佳品。 今天做的这道香辣豆腐，我是用香辣香菇酱炒制的，家中备一些香辣香菇酱，随取随用，很是方便。在炎炎夏日，没有胃口的时候，来这样一道香辣豆腐，真是开胃啊！
香辣豆腐营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香辣豆腐的食材2人份
- 豆腐1块
- 香辣香菇酱2大勺
- 食用油适量
- 盐少许
- 淀粉少许
- 葱适量
香辣豆腐的做法
1
准备食材
2
豆腐切小块，我用的是北豆腐
3
平底煎锅内，倒入适量食用油
4
放入豆腐块，小火煎制
5
煎熟一面后，再翻面煎另一面
6
直至两面全部煎成金黄，盛出备用
7
锅内留底油，煸香葱花
8
放入两大勺香辣香菇酱，翻炒出香味
9
放入煎好的豆腐块翻炒
10
翻炒至豆腐充分裹上香辣酱
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撒少许盐调味
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出锅前勾薄欠
13
待汤汁浓稠即可起锅
14
装盘后撒一些香葱碎
成品图
