芹菜炒猪干
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- 新手尝试
芹菜炒猪干营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芹菜炒猪干的食材2人份
- 芹菜500g
- 猪肝300g
- 红椒15g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 料酒20ml
- 元贞糖3g
- 酱油20ml
- 胡椒粉2g
- 鸡精适量
- 芝麻油适量
- 淀粉适量
芹菜炒猪干的做法
1
准备好所有的食材
2
芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片
3
把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀
4
芹菜用淡盐水焯烫过凉
5
炒锅倒入橄榄油
6
爆香葱姜，倒入猪肝
7
炒至猪肝变色坚挺乘出备用
8
在稍倒一点油倒入芹菜翻炒
9
加入糖和盐
10
加入酱油
11
翻炒后加入红椒丝
12
再倒入炒锅的猪肝
13
翻炒均匀淋入香油
14
加少许鸡精翻炒均匀关火