夏日必备凉拌杏鲍菇
- 拌
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
清新解暑的夏日必备美食
夏日必备凉拌杏鲍菇营养建议
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含糖量 8.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
夏日必备凉拌杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇3个
- 胡萝卜1/3根
- 辣椒油3勺
- 花椒油适量
- 小葱1根
- 大蒜2瓣
- 香菜1根
- 香醋1.5勺
- 一品鲜酱油1.5勺
- 香油半勺
- 盐适量
- 糖少许
夏日必备凉拌杏鲍菇的做法
1
洗净的杏鲍菇切成后片上锅蒸熟
2
蒸好的杏鲍菇晾凉后用手撕成丝，手撕的比刀切更入味，口感也更好
3
杏鲍菇丝放入大一点的容器，加一点胡萝卜丝调色，再放入小葱和大蒜末
4
然后加入香醋、一品鲜酱油，盐、糖，香油，辣椒油，
5
最后浇上烧热的花椒油（食用油烧热后放入花椒炸出香味，然后再将花椒捞出）喜欢吃香菜的，放上一些香菜段，搅拌均匀即可
成品图
