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诗文 玫瑰馒头(抹茶味)
释义
玫瑰馒头(抹茶味)的做法

玫瑰馒头(抹茶味)

  • 甜味
  • <30分钟
  • 中级掌勺

把生活过成诗,把馒头做成玫瑰花……

玫瑰馒头(抹茶味)营养建议

  • 含糖量 51.87
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

玫瑰馒头(抹茶味)的食材2人份

  • 面粉250克
  • 抹茶粉5克
  • 酵母粉3克
  • 白糖40克

玫瑰馒头(抹茶味)的做法

1 玫瑰馒头(抹茶味)菜谱图解

准备食材

2 玫瑰馒头(抹茶味)菜谱图解

面粉和白糖倒入和面盆里

3 玫瑰馒头(抹茶味)菜谱图解

倒入抹茶粉

4 玫瑰馒头(抹茶味)菜谱图解

将酵母和温水混合,一点一点的倒入面粉里,边倒边和面

5 玫瑰馒头(抹茶味)菜谱图解

面团揉至光滑

6 玫瑰馒头(抹茶味)菜谱图解

放入烤箱,选择发酵键,使其发酵至2倍大。 若不用烤箱,可放到温暖处发酵

7 玫瑰馒头(抹茶味)菜谱图解

发酵好的面团,拿出来排气

8 玫瑰馒头(抹茶味)菜谱图解

取两个馒头量的面团,分成六个小面团,擀成面片

9 玫瑰馒头(抹茶味)菜谱图解

如图,将面片叠放,用筷子在中间,深深地压一下

10 玫瑰馒头(抹茶味)菜谱图解

从下面往上卷起

11 玫瑰馒头(抹茶味)菜谱图解

卷好后,用刀在印子处,将面团切开。 将刀切开处,整理成圆形

12 玫瑰馒头(抹茶味)菜谱图解

重复8-11步骤,直至面团用完。 将馒头醒发15分钟。放入蒸隔,上锅蒸15分钟。 蒸好后,便可享受美味了

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更新时间:2025/1/15 22:02:35