菠菜拌粉丝
- 拌
- 酸辣味
- <10分钟
- 初级入门
菠菜拌粉丝，好吃又营养的一道菜。买了菠菜，我们家不是拌着吃就是菠菜粉丝汤。
菠菜拌粉丝营养建议
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含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
菠菜拌粉丝的食材2人份
- 菠菜300克
- 粉丝100克
- 干辣椒2个
- 虾皮适量
- 食盐1茶勺
- 醋半茶勺
- 蒜2瓣
- 生抽半茶勺
- 香油适量
- 白糖半茶勺
- 葱2根
- 植物油一汤勺
菠菜拌粉丝的做法
1
菠菜摘净洗净
2
水烧开，加入几滴油与少许盐
3
放入菠菜焯2分钟捞出，放入凉水中
4
粉丝放入刚才焯菠菜的热水中，泡软
5
准备干辣椒、蒜和虾米皮
6
干辣椒切细丝、蒜、葱切碎
7
把粉丝和菠菜控去水捞出放到盆里，上面放上切好的辣椒、葱和蒜花
8
锅中植物油烧开
9
浇到刚才放好料的菠菜粉丝盆里，再放入生抽、醋、虾皮、香油、白糖、盐拌匀即可
成品图
