清汤面
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
小时候生病没有胃口时妈妈就会给我做一碗清汤面，暖暖的很好吃。现在我也给我的家人我的宝宝做一碗清汤面，今天阴雨天，四月的天没有太阳时阴冷，一碗简单的清汤面暖心又养胃。
清汤面营养建议
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含糖量 28.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
清汤面的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 中裕鲜鸡蛋挂面100克
- 鸡精适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 十三香适量
- 香油适量
- 葱花适量
- 青菜适量
清汤面的做法
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水开煮面条
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煮面条快开时放入青菜
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碗里放一点生抽
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放入一点点十三香
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一点点盐，根据自己口味增减
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一点鸡精
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半勺香油
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一点点蚝油
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加入煮面的汤，搅匀调料放入面放上青菜
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放上葱花，我是早上煮好的水煮蛋就直接放里了
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可以放几片香肠。太香啦
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完美的清汤面就煮好啦就这么简单
成品图
清汤面的烹饪技巧
中裕鲜鸡蛋挂面绿色无公害新鲜鸡蛋和面，不加鸡蛋粉，并经冷链速冻杀菌模式精加工而成，制成品柔韧爽滑，麦香味浓郁
没有水煮蛋，可以在煮面条之前提前窝个鸡蛋，这个面条真的很好吃，又不喜欢吃的调料可以不加哦