酸梅汤
- 煮
- 酸甜味
- <60分钟
- 初级入门
食语生活?是两个暖心的闺蜜自创的养生小馆。她们热爱生活，分享快乐，希望用一份甜品一份汤水传递给大家的是温暖和关爱 喜欢我们的汤、花茶、糖水 请加我们的 微信 或 淘宝搜索 食语生活?
酸梅汤营养建议
-
含糖量 55.93克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
酸梅汤的食材2人份
- 乌梅30克
- 玫瑰茄粉13克
- 甘草2克
- 豆蔻4克
- 桂花若干
- 冰糖若干
- 蜂蜜少许
酸梅汤的做法
1
1、将乌梅、洛神花、甘草、豆蔻洗去浮土浸泡15分钟。（水不要倒掉，入锅） 2、加2L左右水，可加少许桂花，大火烧开转小火熬1小时
2
1、熬好的酸梅汤加适量冰糖或蜂蜜（酸梅汤本身就很酸控制好甜度），也可冰箱冷藏1小时 2、撒点干桂花。一碗酸甜可口的酸梅汤就ok啦~
成品图
酸梅汤的烹饪技巧
夏季吃火锅最爱的就是搭配酸梅汤，可是市面上尽是酸梅粉冲泡的，不喜欢这张工业的加工。总觉得食物应是天然的才最好
食语生活?养生小馆的酸梅汤原料包，让您在家中做做出美味的糖水