上汤绣球
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
今天某人要回来，为了迎接他的到来，我今天必须做些比较特别的佳肴来调调他的胃口，不料他回来看到了我这锅汤，赞不绝口，除了好看先不说，在喝的时候总一个劲的夸好喝，汤汁真甜啊，就连小朋友也一直夸好，她说：妈妈，以后你就总做这个给我吃。
上汤绣球营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
上汤绣球的食材2人份
- 猪肉200克
- 胡萝卜1/2个
- 鸡蛋2个
- 松花蛋1个
- 豆腐1块
- 西兰花1/2个
- 草菇100克
- 玉米猪骨浓汤600毫升
- 盐4克
- 番薯粉20克
- 鸡粉20克
上汤绣球的做法
1
先用电压力锅煮好玉米猪骨浓汤
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准备好材料
3
鸡蛋打散后加入5g家乐鸡粉调味料
4
搅拌均匀
5
锅里热油后倒入鸡蛋液煎成鸡蛋皮
6
猪肉剁成泥
7
猪肉泥加入薯粉和15g家乐鸡粉调味料
8
搅拌均匀至上劲即可，腌制20分钟
9
胡萝卜抽丝，鸡蛋皮切丝
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然后将猪肉泥、胡萝卜丝和蛋皮丝混合均匀
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再将混合好的猪肉揉成肉团子
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豆腐和皮蛋切小块，西兰花撕成小朵
13
草菇放入沸水锅里加入盐焯烫一下
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然后将焯好的草菇切半
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锅里倒入煮好的玉米骨头高汤
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然后放入草菇和豆腐煮沸
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再放入西兰花煮
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放入皮蛋煮
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放入绣球团子煮
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翻面煮熟即可，起锅时加少许盐调味
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完成
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再看
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不错吧
成品图
