凉拌金针菇
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
秋天上火，食欲不振，试试这道凉拌金针菇，清爽开胃
凉拌金针菇营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌金针菇的食材2人份
- 金针菇100克
- 芹菜适量
- 红椒适量
- 生抽1勺
- 醋1勺
- 香油1勺
- 葱适量
- 蒜适量
- 食用油适量
凉拌金针菇的做法
1
金针菇洗净焯水2分钟，捞出过凉装盘
2
芹菜丝、青椒丝焯水备用，焯好捞出装盘
3
制备调料汁：碗中放一勺生抽、一勺醋、一勺香油、适量葱蒜末，搅拌均匀（口味重的可以再加适量盐）
4
将调好的料汁淋在蔬菜上
5
浇一下热油，搅拌均匀即可开吃
成品图
