菠菜不要只炒的吃，这样吃更好吃
- 拌
- 麻辣味
- <5分钟
- 初中水平
春天是菠菜大量上市的季节，市场上好便宜才3元一斤，我们家天天换着花样吃菠菜，今天我又做了一道凉拌菠菜，食谱分享给大家看看。
菠菜不要只炒的吃，这样吃更好吃营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菠菜不要只炒的吃，这样吃更好吃的食材2人份
- 菠菜400克
- 牡蛎酱油1大勺
- 蚝油1中勺
- 椒麻味的黄豆酱1中勺
- 小虾麻辣花生米80克
- 香油1大勺
- 蒜3瓣
菠菜不要只炒的吃，这样吃更好吃的做法
1
准备食材
2
洗净的菠菜 放入开水中，加入少许食用油和盐焯30秒至1分钟（变色即可）捞出挤出水备用
3
蒜剁碎放入碗中
4
加入1大勺牡蛎酱油
5
加入1中勺蚝油
6
加入1中勺椒麻味黄豆酱，搅拌均匀后备用
7
把淖好水的菠菜装入盘中，倒入步骤6备用的料汁
8
再倒入小虾麻辣花生
9
最后淋入1大勺香油，搅拌均匀即可食用
成品图
菠菜不要只炒的吃，这样吃更好吃的烹饪技巧
菠菜淖水后一定要把水撰一下，拌完要即时吃掉，否则花生泡了软了就不脆了！