西葫芦炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
西葫芦，鸡蛋。西葫芦：清热解毒。鸡蛋：含有软磷脂，补充大脑营养。适合，这个季节吃。食材都是身体有所需求。
西葫芦炒鸡蛋营养建议
-
含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
西葫芦炒鸡蛋的食材2人份
- 西葫芦一个
- 鸡蛋两个
- 菜籽油适量
- 盐2克
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 生抽适量
- 大蒜适量
西葫芦炒鸡蛋的做法
1
备料
2
西葫芦洗干净切片，大蒜去皮切片备用
3
鸡蛋打散备用
4
搅匀备用
5
锅放油烧热
6
放入鸡蛋液，炒熟成出备用
7
锅放油烧热，放入蒜片，胡椒粉，姜粉，炒出香味
8
放入西葫芦
9
大火炒2分钟左右，放入生抽，盐
10
翻炒均匀，放入鸡蛋
11
翻炒均匀，即可装盘食用
成品图
西葫芦炒鸡蛋的烹饪技巧
简单方便，营养丰富，适合早餐吃。调料根据自己口味加入，食材根据需求量