诗文 | 雪燕桃胶皂角米炖银耳 |
释义 |
雪燕桃胶皂角米炖银耳
具有“女神汤”美名的桃胶皂角米银耳炖雪燕,满满的胶原蛋白,经常吃皮肤超好哦~喜欢吃枸杞的还可以放枸杞,我不是很喜欢所以没放,其实我连银耳都不想放。也可以炖也很好吃哦~ 雪燕桃胶皂角米炖银耳营养建议
雪燕桃胶皂角米炖银耳的食材2人份
雪燕桃胶皂角米炖银耳的做法
1
将雪燕、桃胶、皂角米、分别常温水浸泡12小时(一晚)中途换一次水。银耳温水泡3小时
2
将雪燕、桃胶杂质挑出、然后过滤冲洗。换水继续浸泡至第二天
3
将清理好泡好的食材滤水准备
4
我用的是电壶,大家可以用砂锅,白钢锅均可。将桃胶银耳皂角米先放入锅内,加入纯净水2L-3L左右开始煮,小火煮20分钟左右
5
煮到20分钟后再倒入雪燕(因雪燕易化水,所以最后放
6
放完雪燕放冰糖,在小火煮十分钟即可
7
炖好了“女神汤”就可以出锅了
成品图
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